近日，由经济贸易学院经济学系教师团队制作的《粮食安全与文化》在线开放课程被郑州市粮食和物资储备局纳入“能力作风建设年”活动，在局机关全体党员干部、局属单位班子成员中开展为期3个月的专题培训。本次培训将学院粮食经济特色教育推广应用到行业主管部门和粮食企业，有利于加快培育适应新时代粮食产业高质量发展需要的高素质人才，打造粮食和物资储备人才队伍。
《粮食安全与文化》为人文素养类在线开放课程，以宣传爱粮节粮为使命，以粮食产购储加销全产业链为主线，以普及粮食行业基础知识、粮食安全政策与粮食文化传承为要点，全面融合了通识教育、专业知识与课程思政。该课程已在全校开设公选课，得到学生的欢迎与好评。培训不仅进一步拓展了课程受益群体，扩大了影响力，而且强化了学院粮食经济特色优势，有力支撑了学院一流课程、一流专业建设与学科建设。
