5月17日,中国(漯河)食药同源产业发展高峰论坛暨中原食品实验室科研成果和全国食品创新人才高地政策发布会在漯河召开。中国工程院院士、中原食品实验室主任任发政,中国工程院院士、江南大学教授金征宇等多位食品行业的院士专家、业界精英齐聚一堂,研究探讨食药同源发展前景,谋划推动食品产业高质量发展。
漯河市市长黄钫致欢迎辞。他简要介绍了漯河市在食品产业发展、科研基础设施建设及人才服务保障等方面的基本情况。他指出,漯河市聚焦营养健康、食药同源和未来食品三大主攻方向,强化基础研究和核心技术攻关,正在加速抢占产业新赛道,同时将进一步加强与专家学者的合作,加速科研成果转化落地。
我校学术副校长李鹏教授应邀出席本次论坛,并做题为《药食同源人工智能研究》的主题报告。在报告中,他详细介绍了河南工业大学复杂性科学中心在基于人工智能的中医药大模型、特医食品研发与转化、药食同源中药材综合品质智能快检系统研究等研究方向开展的相关工作和取得的阶段性成果,并展望了人工智能在药食同源方面的应用与未来发展前景。